Bruna Stefanelli

nutrizionista

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Chi sono…

La Dott.ssa Bruna Stefanelli consegue nel 2013 la laurea in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università Campus Bio-Medico di Roma, discutendo una tesi sperimentale dal titolo "Assetto metabolico come fattore predittivo di efficacia al Cetuximab nel tumore del colonretto metastatico" con il supporto del Prof. Daniele Santini (responsabile UOS Day-Hospital di Oncologia UCBM). Il suo iter di formazione accademica prosegue e si conclude nel 2016 con il Titolo di Laurea Magistrale in Nutrizione Clinica presso l'Università Campus Bio-Medico di Roma, con il massimo dei voti, lode e plauso accademico. In occasione di tale evento ha portato a termine uno studio di tipo sperimentale destinato alla valutazione degli effetti del cioccolato fondente sulla funzione endoteliale in pazienti con ipertensione arteriosa, realizzato in collaborazione con l'Azienda "Amedei Tuscany" (una delle eccellenze nazionali nel settore della produzione di cioccolato artigianale) e con la Prof.ssa Costanza Goffredo (Resp. Funzioni Alta Specializzazione, UOC di Cardiologia del Policlinico Universitario Campus Bio-Medico).
Abilitata all'esercizio della professione ed iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi, ha approfondito e perfezionato i suoi studi attraverso corsi e seminari specifici di aggiornamento professionale.
Da sempre affascinata dal mondo vasto e complesso della NUTRIZIONE e dai suoi potenziali effetti sullo stato di salute, ha deciso di adottare un "modus operandi" mirato a coinvolgere i pazienti nell'adozione di un'alimentazione sana e bilanciata, destinata ad assumere i connotati di uno stile di vita che duri per sempre.
Partendo dal presupposto che ciascun individuo sia diverso da un altro (per età, sesso, predisposizione genetica, stili di vita, analisi cliniche, condizioni patologiche), opera una personalizzazione accurata e dettagliata della terapia dietetica, impegnandosi a tener conto anche delle più piccole esigenze di coloro che hanno deciso di affidarsi a lei e a fornire loro il giusto sostegno per l'intera durata del percorso intrapreso.
Al fine di ottenere tutte le informazioni necessarie per la realizzazione di ciò, svolge, nel corso della prima visita, un'anamnesi approfondita delle abitudini di vita e alimentari della persona e della relativa composizione corporea mediante misurazioni antropometriche e valutazione bioimpedenziometrica (stima di massa grassa, massa magra, acqua corporea, metabolismo basale ...).

Specializzazioni

  • Scienze dell'alimentazione umana

Formazione

  • Università Campus Bio-Medico di Roma

Competenze linguistiche

  • Italiano
  • Inglese

Tirocinio

  • Ospedale San Camillo - Forlanini (Roma) - U.O.S.D. Diabetologia, Dr C. Tubili
  • Università Campus Bio-Medico di Roma - Ambulatorio di Endocrinologia e Dietologia, Dott.ssa Y. M. Khazrai
  • Azienda Ospedaliera Universitaria "Federico II" di Napoli - U.O.C. di Medicina Interna e Nutrizione Clinica, Prof. F. Contaldo

Patologie curate

  • Obesità
  • Diabete mellito
  • Cellulite
  • Anoressia
  • Bulimia
  • Diabete
  • diabete di tipo 2
  • Flatulenza
  • diabete gestazionale
  • diabete di tipo 1
  • Sindrome del colon irritabile (IBS)
  • MRGE (Malattia da reflusso gastroesofageo)
  • Gastrite
  • Gonfiore addominale
  • Stipsi
  • DISLIPIDEMIE (Ipercolesterolemia; Ipertrigliceridemia)
  • Magrezza eccessiva
  • Educazione alimentare
  • Gravidanza e Allattamento
  • Menopausa
  • Celiachia
  • Sensibilità al glutine non celiaca
  • Ipo/Ipertiroidismo
  • Tiroidite cronica di Hashimoto
  • Morbo di Graves/Basedow
  • Intolleranza al lattosio
  • Allergie alimentari (ad es. nichel)
  • Epatosteatosi
  • Insufficienza renale
  • Cardiopatie
  • Ipertensione arteriosa
  • Psoriasi
  • Artrite reumatoide

Contatti

Studio Privato

Via Parco del Sole 16
80040 San Sebastiano al Vesuvio, NA
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Studio di Fisioterapia FISIO P

Via Giacomo Leopardi 90, 80125, Napoli
,
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Prezzi

visita nutrizionale di controllo 50 €
analisi della composizione corporea 40 €
analisi dello stato nutrizionale da concordare
Prima Visita da concordare
cura dimagrante 100 €

Recensioni dei pazienti

Salve a tutti, voglio raccontarvi la mia esperienza: ho contattato la Dott.ssa Stefanelli dopo aver consultato questo sito ed aver letto le ottime recensioni lasciate da chi ha avuto la fortuna di conoscerla. Tt verissimo. Ho trovato una persona eccezionale: dolce, disponibile, professionale...innamoratissima del suo lavoro.Mi ha messa da subito a mio agio, trasmettendomi tanta tranquillita'.In sole 3 settimane, ho raggiunto ottimi risultati senza patire la fame e mangiando con gusto (seguendo anche alcuni suoi consigli ).La Cs che mi ha lasciata ancora piu' soddisfatta e' la stesura di una dieta PERSONALIZZATISSIMA!!!!che direeee....la consiglio a tt!!!! grz dottoressa.Gaia
paziente
paziente
Patrizia rione alto Competenza e cordialità . Dopo solo 8 settimane di dieta le mie analisi sono nella norma. Mai successo . Ho perso 7 chili. Che dire infiniti ringraziamenti a lei Bruna e a chi mi ha dato il suo nome.
patrizia293
patrizia293
Professionale, attenta, scrupolosa, disponibile e per nulla venale, sono solo alcune delle sue ottime caratteristiche. Mi sono rivolto a lei per perdere peso e solo in pochi mesi ho perso 8 cm del girovita e circa 5 kg con una dieta "cucita addosso" alle mie esigenze e preferenze alimentari. Cosa per me fondamentale perché mi ha permesso di seguirla alla lettera senza troppe limitazioni. Consiglio vivamente a tutti il suo aiuto per la perdita di peso. Enrico
Enrico Nevola
Enrico Nevola
Professionalità, cordialità e disponibilità. La dottoressa Stefanelli mi segue da un paio di mesi e già ho perso 8 kg mangiando sano e tanto. Consiglierei a tutti il mio programma.
fumosrl
fumosrl
Professionalità,dedidizione e cordialità con la sua dieta ho raggiunto il mio peso forma la consiglio a tutti
Rafiluccio
Rafiluccio
Grazie alla mia Dott ssa Bruna Stefanelli in poco tempo sto arrivando al mio obbiettivo grazie alla sua professionalità dimagrisco mangiando bene è molto in gamba e molto disponibile la consiglio a tutti grazie Dott ssa.
laviniamisciali
laviniamisciali
Prima di adesso non sapevo che un giorno sarei arrivata a tanto ho il diabete e faccio forte dosi di inzulina ho messo più di 30 chili non mi accettavo più ero stanca di vivere perchè non posso neppure lavarmi da sola ma nel mio cammino sono stata fortunata d 'incontrare il mio angelo custode la dottoressa bruna stefanelli lei e più che un angelo è senzibile molto professionale è umana di una professionalità incredibile è molto disponibile e ti regala il sorriso che perdi non sono molto brava con le parole ma so dirvi che con lei ho visto la luce che si era spenta grazie dott di avermi regalato la voglia di vivere .
immacolatamontefusco
immacolatamontefusco
Ho cominciato il mio percorso dimagrante con la dottoressa Stefanelli, ed in 4 mesi ho raggiunto l'obiettivo previsto, tutto questo grazie alla sua bavura ed alla sua professionanita'. Persona sempre disponibile a fare chiarezza ad ogni dubbio! Grazie di tutto dottoressa,Con affetto Di Porzio Assunta
Di Porzio Assunta
Di Porzio Assunta
Consulenza e guida OTTIMA per un'alimentazione corretta, adatta ad ogni esigenza e condizione fisica,caratterizzano la professionalita' seria e competente della nutrizionista Bruna Stefanelli.
affair21
affair21
Professionalità e competenze, molto brava nel suo lavoro sono ancora in cura da lei e ho ottenuto ottimi risultati in pochi mesi
Luisa Esposito
Luisa Esposito
La dottoressa Stefanelli è professionale e preparata, ha adattato alle mie esigenze personali e lavorative un piano alimentare rivolto al dimagrimento. La consiglio vivamente anche per la precisione dell'esame bioimpedenziometrico e per il rapporto empatico che riesce a instaurare col paziente. Grazie Bruna!
Laura
Laura
Oltre ad essere un bravo medico è anche una persona molto dolce, disponibile, preparata e competente.
carmela.riccardi
carmela.riccardi
Gentilezza e professionalità fuori dal comune,grazie a lei sono riuscito dove altri avevano sempre fallito....ad oggi sono 17 kg in poco più di 2 mesi...grazie mille della nuova linea....
salvatore manna
salvatore manna
Dottoressa estremamente esaustiva e competente. Sono riuscita a perdere dei chili senza estremi sacrifici
mariariccardi.1999
mariariccardi.1999
Non il solito dietologo, bensì una Professionista seria e competente in grado di affrontare e risolvere patologie dell'apparato digerente importanti. La gentilezza e la disponibilità sono i valori aggiunti che fanno della dott.ssa Bruna il medico che tutti vorremmo incontrare.
Migliaccio Carla
Migliaccio Carla
Professionista molto accurata e competente. Molto attenta alle specifiche esigenze alimentari e comportamentali, comprende la difficoltà del percorso di cura e instaura un rapporto empatico che senz'altro dà motivazione e supporto nel conseguimento degli obiettivi.
GL
GL
Consiglio la dottoressa Stefanelli per professionalità e spessore umano. Sono partito da un peso di 107 kg e poco più e adesso peso circa 87kg avendo perso, grazie alle sue competenze, circa 20 kg.
Tullio Viola
Tullio Viola
Non ho mai conosciuto una dottoressa che metta così tanta passione ed entusiasmo nel proprio lavoro; anche per questo abbiamo stretto un ottimo rapporto e le visite sono diventate un vero piacere. La dottoressa Stefanelli, oltre ad essere molto professionale, tramette positività e voglia di farcela!!
Assunta Barbaro
Assunta Barbaro
Abbiamo appena eseguito una visita con la Dottoressa, molto cortese è disponibile la consiglio vivamente, iniziamo il nostro percorso con lei fiduciosi in un buon risultato
Paola D’Auria
Paola D’Auria

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